AlerTox® Sticks

brzi i pouzdani kvalitativni imunokromatografski testovi u formatu traka za određivanje prisutnosti alergena u namirnicama i na površinama.

Dostupni su testovi za određivanje prisutnosti kazeina, β-laktoglobulina, školjkaša, kikirikija, lješnjaka, badema, soje, jaja i riba. Rezultati se mogu očitati već za 10 minuta i nema križne reakcije. Validirane matrice: dječja hrana, peciva, žitarice, dehidrirana hrana, kolači, čokolada, mesni proizvodi, pića, alkoholna pića, umaci, proizvodi od soje, lijekovi.