AlerTox® ELISA testovi

za detekciju i kvantifikaciju toksičnih frakcija glutena u hrani i napitcima.

Dostupni su testovi za određivanje prisutnosti kokosa, lupine (vučjeg boba), sezama, gorušice, australskog oraha, indijskog oraha, soje, oraha, kikirikija, lješnjaka, badema, pistacija, jaja, lizozima, ovalbumina, kazeina, mlijeka, β-laktoglobulina, školjkaša i riba.